引き出物~日本の引き出物特集
紫色の乾燥海苔
中国人から頂いた海苔について。中華料理店の人から日本では売っていないという乾燥海苔を頂きました。それは板状に乾燥させたもので、水に戻して使う業務用海苔だと伺いました。水で戻してみたところ、....
溶けにくい海苔
ラーメン店で使っている海苔は、なかなか溶けないのに、家庭で使う海苔はすぐに溶けてしまいますよね。テレビで説明を見たことがあるのですが、「海苔の種類が違う」という解説と、「同じ種類の海苔だが、厚いものを使う....
焼き海苔
海苔を、一日全形4枚(味つけでない、焼き海苔)を毎日食べ続けても、取りすぎにならないですか?海苔がだいすきですが、大体4枚近く毎日食べます。それ以上食べることは辞めるようにしていて4枚までと決めています。4枚という量....
ついつい海苔を食べてしまう
最近、机の上に海苔の缶を置いて、何をするにも常に海苔をバリバリ食べながら作業をするようになってしまいました。そこでふと思ったんですが、これってもしかして健康に悪かったりしますか?お菓子を貪るよりはマシな気もするんです....
... 野菜のサラダです~ ホクしゃき春野菜の海苔さらだ <材料> (2人分) アスパラ 2本 そら豆 10個くらい ジャガイモ 小1個(60gくらい) 人参 40g きゅうり 1/4本 海苔 半枚(うすくごま油をぬって塩を ...
姉の子 のお弁当用に海苔を切りました 可愛くすると喜ぶらしいのです… でも、海苔きれないといわれたので 海苔を切ってあげました。 ドラえもんシリーズにしようと思ったのに ホラーマンがいいと いわれたので こんな幹事です。 ...
焼き海苔が湿気ちゃったんですよねー おにぎりの時くらいで、海苔を食べる機会がほとんどなくて。 捨てるなんて勿体無いから佃煮にしてみた。 本来、海苔の佃煮って、生の海苔から作るんでしょうねぇ 美味しく出来るかどうか半信半疑ですが。 ...
... 今回のチャーハンは、ちょっとだけバージョンアップ☆ それはトッピングのもみ海苔~ でも、ただの板海苔にあらず。 実はこの海苔、韓国海苔! 韓国海苔。 ごま油の風味、程よい塩気、パリパリの食感。 これオンリーでおいしいおつまみ(私の場合 ...
たたみいわし について調べています。 どこで発祥し..
たたみいわし について調べています。 どこで発祥して どんな風に発展したのか。 なんで しらすを四角い枠に入れて海苔のように乾燥させる作り方が生まれたのか? いつ頃作られるようになったのか? 誰かに献上するため? 教えていただきたいです。 どうぞよろしくお願いいたします。
お茶屋さんに行くと大抵の店は海苔も一緒に売っていま..
お茶屋さんに行くと大抵の店は海苔も一緒に売っていますが、よく考えてみるとお茶は畑で獲れる物。海苔は海で獲れる物。獲れる所が全く違うのに、お茶と海苔が一緒に売られているのはなぜですか?